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2017-04-23



みなさん、こんにちは😊

昨日 汲んできた 走水の湧き水ヴェルニーの水を使い、ダージリンスペシャルのアイスティーを作ったところ、とても綺麗で香り高いアイスティーができました‼️
日本では、タダで美味しい水が飲める幸せな国だということをしみじみと感じました。
そして、今から12年前 店をオープンする直前にスリランカの紅茶農園(キャンディとヌワラエリヤ)に行った時のことを思い出しました。
スリランカでは生水を飲むのは危険なため、紅茶ばかり飲んでました😅
歯みがきの時は水道水で うがいをしましたが、確かに飲む気にはなれない独特な風味を感じました。
人によっては、うがいもミネラルウォーターを使ってました。
ところが紅茶は、なんだか美味しいんです。ストレートでもミルクティーでも。
特にスリランカではカレーばかりなので、それも辛すぎる😵 そんな食事に甘いミルクティーがとても良かったのを覚えています。
スリランカのカレーは、辛さに慣れてくると とても美味しいんです。特に怪しい屋台❓で買ったチャーハンのようなカレーは本当に美味しかったです。
日本円で100円くらいだったのですが、ふつうにビニール袋に直接入れて渡された時はビックリしました。
よくスーパーにあるロール状のアレです。
ホントーにホントーに美味しくって、しかも100円また食べたいですね😌 量も多く、女性だったら二人で食べても お腹いっぱいになると思います。

ダラダラと書いてしまって申し訳ございません。
最後まで読んでいただいた方、誠にありがとうございました。



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