2017-03-29

南インドの紅茶ニルギリのティーフロート🍹


みなさん、こんにちは😊
先日ご紹介した、南インドの紅茶ニルギリでティーフロートを使ってみました。
バニラアイスを上に乗せ、そこにグレナデンシロップ(ザクロ)をかけました。
とっても美味しいですよ。写真ではバニラアイスを乗せたため濁ったいますが、このニルギリはストレートで使った場合は、かなり適当に作っても綺麗に美味しいアイスティーが出来あがります。
是非オレンジ茶房のニルギリでアイスティーを作ってみてください。



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いやいや仕事をせねばならぬ、というようなことは、本当ではない。
出口日出麿(ひでまる)
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2017-03-28

ほうじ紅茶☕️

みなさん、こんにちは😊

今日は、自宅で簡単に作れる ほうじ紅茶について話をしたいと思います。
ちょっと古くなってしまった紅茶や、香りや好みに合わない紅茶が残っていたら、自家製ほうじ紅茶を作ることをオススメします。
フライパンを使って弱火で炒ると、香り高いほうじ紅茶が、簡単に出来あがります。
焦がさないようにだけ注意してくださいね。



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その人の外見や、自分に対する一時的な態度をもって、ただちに、あの人はえらいとかばかだとか、たいへん親切な人だとか考えてしまうことは、ひじょうな間違いである。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-27

南インド産の紅茶ニルギリ

みなさん、こんにちは😊

先日お客様から、こってりしたラーメンに合う紅茶はどれですか?と聞かれ、とっさにニルギリをオススメしました。ニルギリとは、南インド産の紅茶のことです。
オレンジ茶房のニルギリは、スッキリとした味わいで、和食や中華にも合います。
店では試飲もできますので、お気軽にお申し付けくださいね😉




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どんな理由があっても、人に接して、はなはだしい悪印象をあたえるようなのはよいことではない。
その人を思い出すごとに不快を伴うというのは、
自己の誤解も多少あるとはいえ、その人にもまた大半の罪はあるのだ。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-26

期間限定 お楽しみ袋 販売開始‼️

みなさん、こんにちは😊

毎回好評のお楽しみ袋を期間限定で販売いたします。
10種類のティーバッグ(2,160円分)が入っていて、
税込価格1,500円‼️
みなさん、お早めに‼️



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なるべく思うようにさせたがよい
なるべく思うようにしたがよい
お互いに好きなように気楽なようにするのが
真の礼儀であり作法である
出口日出麿(ひでまる)





2017-03-25

オレンジ茶房の試飲風景☕️


みなさん、こんにちは😊
写真上は、オレンジ茶房の試飲風景です。
試飲ができることによって、自分の好みの紅茶を見つけることができます。
それから、紅茶の美味しい淹れ方もお伝えできます。
ご来店されましたら、お気軽にお申し付けくださいませ😌


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無邪気で、淡白な、かざらない人がいちばんよい。
水のながれるように自然な、無理のない行動がいちばん本物だ。
出口日出麿(ひでまる)

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2017-03-24

ティーバッグ100個入りがお得‼️

みなさん、こんにちは😊
ここ数年、個人のお客様もティーバッグ100個入りを購入されることが多くなってきました。
もともとは、カフェやケーキ屋さんなどの卸販売がメインでした。
紅茶を毎日飲まれる人にとっては、とってもお得なんです。
人気は、アールグレイクラシック、モーニングブレンド、セイロンクラシックブレンドです。
この3種類は、税込価格3,700円です。




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心の中に思いを溜めておくということほど悪いことはありません。
つみ は積(つみ)なりで、私はいまの世の偽善的道徳家よりも、むしろ思ったままを言い、かつ、行う人の方が好きであります。

腹の中に かたまり を持っている間は、その人に接する者ごとにその かたまり が感伝して、相手の気持ちを知らず知らずに害しております。
いつ会っても腹の中に かたまり のない、さらりとした赤子のような人が一番私は好きであります。
メッキした道徳家になりたくありません。
出口日出麿(ひでまる)

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2017-03-22

水出し用アイスティー

みなさん、こんにちは😊

まだ3月ですが、暖かい日にはアイスティーの問い合わせが多くなってきました。
作り方はいろいろとありますが、まずは水出し用アールグレイと水出し用ピーチティーから試してみてください。
1リットル用のティーバッグが5個入っていて、
税込価格875円です。濃いめのアイスティーが作れますので、ティーバッグ1個にたいして1.5リットルくらい作っても美味しくできます。



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公平に自分自身がわかるようになったら、
一人まえである。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-21

本日、通常どおり営業いたします。

みなさん、おはようございます😊

3月1日の最新情報では、3月21日(火)と22日(水)は臨時休業としていましたが、両日とも平常どおり営業いたします。
ご来店お待ち申し上げます。




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おいしく飯をくわねばいけない。
楽しく仕事をせねば身につかぬ。
出口出麿(ひでまる)
2017-03-20

キャンブリックティー

みなさん、こんにちは😊
モーニングブレンドティーでキャンブリックティーを作ってみました。
ポイントは、アイスティーにするため 通常の2倍の濃さで紅茶を作ることです。
茶葉は、アッサムCTC・モーニングブレンド・
セイロンクラシックブレンドなどがオススメです。
ガムシロップの代わりにハチミツを入れて甘くします。
美味しいので是非お試しください‼️



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小児のような無邪気になることだ。
白紙のような虚淡な心で受けることだ。
そうすれば、なんら悩みなくすらすらと道が進めるのだ、人の本分がつくせるのだ、
われが完成していくのだ。
このことがいちばん大切なことだ。
出口日出麿(ひでまる)

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2017-03-18

八朔のセパレートティー

みなさん、こんにちは😊

お客様から八朔を大量にいただきましたので、セイロンクラシックブレンドを使ってセパレートティーをつくりました‼️
柑橘系の果物と紅茶は本当に相性がよいですね。
無農薬の八朔をたっぷりと入れたアイスティーはとても美味しかったです😊





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人間はちょっとしたことに悲しみ、ちょっとしたことに喜ぶものであるから、ちょっとしたことを注意せねばならぬ。
出口日出麿(ひでまる)

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2017-03-17

アッサムCTCのCTCとは、どういう意味か?

みなさん、こんにちは😊
先日、オレンジ茶房のインスタグラムでフォロワーさんから質問がありました。
アッサムCTCのCTCって何ですか❓
ブログでも答えたいと思います。

CTCとは、CTC製法で作られたコロコロと丸まった茶葉のことです。
製造工程での、
Crush 押しつぶす
Tear 引きちぎる
Curl 丸める
の頭文字をとったものです。

CTCは短時間で、コクのある紅茶を淹れることができるように作られた製法です。
近年、インドのアッサム地方では、90%以上が この製法で作られています。
☆ミルクティー向きの茶葉です。



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いろいろの気分にもなってみ、
いろいろのこともしてみた人でなくては、
他人(ひと)の真の気持が分かるものではない。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-15

紅茶にお酒を入れても美味しい‼️

みなさん、こんにちは😊
まだまだ寒いですね。そんな時には紅茶にお酒を入れてみましょう。
おすすめは、アールグレイに砂糖を入れてコアントローをお好みで加えてみてください☕️とても美味しいですよ。是非試してみてください‼️



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施した恩は忘れてしまえ、
受けた恩は忘れるな。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-14

使い終わったティーバッグの利用法

みなさん、こんにちは😊
オレンジ茶房の使い終わったティーバッグの利用法をお伝えしたいと思います。
紅茶を飲み終わった後、すぐに捨てずに 油汚れのひどいお皿などを拭いてあげると、けっこう綺麗になります。特にカレーを食べた後に いきなりスポンジを使うとスポンジが汚れてしまいますよね。
そういう時 先にティーバッグを使うと便利ですよ😉 是非試してみてください。


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えらがったり、怖じけたりすることなく、すべて、
なるままに自然にふるまうべきである。
自己にそれだけの実力がないのに、それがあるように見せたがるくせはもっとも悪い。
出口日出麿(ひでまる)

2017-03-13

オレンジ茶房のセイロンクラシックブレンド

みなさん、こんにちは😊
今日は、セイロンクラシックブレンドについて説明したいと思います。
この紅茶は、クセがなく誰が飲んでも飲みやすく感じると思います。ミルクティーでもストレートでも美味しく飲めます。レモンティーにも合いますね。
それから、アイスティー、アイスミルクティーにしても美味しい万能タイプです。
寒い日には、濃いめに出したミルクティーにハチミツを入れてあげても美味しいですね。
只今、ティーバッグ20個入りで税込価格972円とお得になってます。
この機会に是非‼️




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本気で人を悪くいうのは、
自分が小さく弱いということを証拠だてているのだ。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-12

パピヨン洋菓子店さんとのコラボ。

みなさん、こんにちは😊
3月の半ばになりましたが、まだまだ寒いですね😅
さて、金沢文庫にあるパピヨン洋菓子店さんとの付き合いは10年以上になります。オレンジ茶房の紅茶を常時10種類ほど販売していただいております。
お陰様で、パピヨンさんでもオレンジ茶房の紅茶を買っていただくリピーターさんが、かなり増えました😊
なかでも人気は、パピヨンロイヤルブレンドです。
美味しいケーキ、焼菓子と共にオレンジ茶房の紅茶も是非‼️




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理想を見つつ現実をはなれず、
しかも現実を一歩ずつ向上させねばならぬ。
永遠を仰ぎつつ現在をはなれず、
しかも現在を一歩ずつ向上させねばならぬ。
あせってはいけない。
油断をしてはいけない。
突破! 突破!
すべてに現状を突破して、一路向上すべし。
出口日出麿(ひでまる)

2017-03-11

お買い得なティーバッグ20個入り

みなさん、こんにちは😊
期間限定で、お得なティーバッグ20個入りを販売開始しました。
☆アールグレイクラシック
☆モーニングブレンド
☆セイロンクラシックブレンド
☆オレンジ茶房スペシャルブレンド
4種類限定で、すべて税込価格 972円‼️
この価格は、店頭販売のみです。




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絶えず、ある一事について興味と希望と目的とを持つということは、まことに結構なことで、これによって、しじゅう、にぎやかな気持ちで、わき目もふらずに前進することができる。
出口日出麿(ひでまる)

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(3月20日まで)

2017-03-10

紅茶はダイエットにも効果あり。

みなさん、こんにちは😊
紅茶に含まれるカフェインには脂肪燃焼効果があり、運動の前に摂ると皮下脂肪から先に消費してくれるのだとか。ただし、これは一杯飲めば効くという即効性のものではないので、日常的に飲むことが大切です。また、利尿作用があり、体の老廃物を早く体外に排出してくれるという意味でもダイエットに適しています。ちなみに紅茶は天然のアルカリ性飲料で、カロリーはほとんどありません。

☆紅茶はあくまでも嗜好品です。
薬用効果より、美味しく楽しく飲むのが一番です。




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すべて悪かったと悟ったなら、それをふたたびくりかえさないように、また、それだけの報いはいさぎよく受ける決心さえしたらよいので、それを、いつまでもくよくよ思いなやんでいるのは愚の骨頂だ。
出口日出麿(ひでまる)

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(3月14日まで)
2017-03-08

お洒落なアイスティー

みなさん、こんにちは😊
紅茶の素晴らしいところは、いろいろな楽しみ方ができることですね。
アイスティーを作るにしても、味よし見た目よしだと幸せな気持ちになりますね。
今回のアイスティーの材料は。
☆アールグレイ
☆炭酸水
☆ライム果汁
☆ライムシロップ
是非お試しください‼️
ご来店いただいた方には、詳しく作り方をお伝えします😉ずごーく美味しいですよ‼️




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どんなもの、どんなことに対しても、歓喜の情をもって接すれば、かならず、相手もまたうれしくなり、ありがたくなるものである。
出口日出麿(ひでまる)

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2017-03-07

朝はまずミルクティーから

みなさん、こんにちは😊
私は毎朝 起きたら濃いめに淹れた温かいミルクティーを飲みます。そうすると身体が暖まってきて、気持ちもシャキッとしてきます。茶葉はアッサムCTC、モーニングブレンド、セイロンクラシックブレンドなんかがイイですね。その後、野球の大好きな私は、1時間程 走ったり、素振りをしたりします。それから朝食をとってから仕事です。私にとって朝のミルクティーは欠かせません😌
みなさんも朝のミルクティーを是非‼️




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軽侮、怨恨、私憤、悲観などは、あたまから絶対にいけないときめてかかるべきである。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-06

花粉の時期にオススメのペパーミントティー

みなさん、こんにちは😊

花粉の季節ですね💦
私は、それほど酷くはありませんが、やっぱり目は痒いですし鼻はムズムズします。
そんな時にオススメなのがペパーミントティーです。治るわけではないのですが、飲んでる時はとてもスッキリします。
ストレートでは飲みにくい場合、お砂糖を入れたりミルクティーにしたり、その上にマシュマロなんかを乗せても面白いですよ😉



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つねに内に省みて、自分自身のいかに汚いものであるか、小さい弱いもろいものであるかをよく知って、謙虚な無邪気な心で、周囲を、つとめて、広くにぎやかに、あたたかく開拓することを忘れてはならぬ。
出口日出麿(ひでまる)

2017-03-05

紅茶がもたらす効果

紅茶がもたらす効果
☆風邪予防
お医者さんに聞くところ、紅茶のタンニン(カテキン)には抗菌・殺菌作用があり、風邪やインフルエンザの予防に効果的だということです。
濃いめに淹れた紅茶でうがいをすると、タンニンが、ウイルスをコーティングし、感染を防いでくれる効果があるそうです。
もちろん、うがいのためにわざわざ淹れるのはもったいないので、出がらしで十分です😉




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無理をするから苦痛がある。
何事も、自然にかえりさえしたら楽だ。
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-04

ホワイトデーブレンド好評発売中‼️

みなさん、こんにちは😊
ホワイトデーブレンドを発売しております。
良質の紅茶に6種類のフルーツの香りを加えました。
その他にも、ご予算に応じてお作りします。
是非ご来店くださいませ。ラッピング代はサービスしております。



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真の自分を知らないから、人はすぐにうぬぼれたり、またなんでもないことに狼狽(うろた)えたり、
しょげかえったりするのである。
この世に生まれて、何が大事かといって、
自分を知ることほど大事なことはあるまい。
出口日出麿(ひでまる)

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(3月14日まで)


2017-03-03



みなさん、こんにちは😊
今日はわりあい暖かったせいか、お客様からアイスロイヤルミルクティー(セパレート)の作り方を教えて欲しいという要望があったので、作ってみたところ、我ながらとても綺麗にできたので撮影しました。
ポイントは、紅茶を甘くして重くすることです。

☆上が牛乳 下が紅茶(アールグレイ)




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世を呪うまえに自分をみよ
自分にどれだけの才と徳があるのかと
人をねたむ前にしばらく思え
自分がひとからねたまれたときのことを
出口日出麿(ひでまる)
2017-03-01

西武ライオンズ 秋山翔吾選手のサイン

みなさん、こんにちは😊
今日は紅茶の話ではありません😅
大好きな野球の話です。店には 西武ライオンズ 秋山翔吾選手のサインがあります。本人とは面識はないのですが、秋山選手の叔父にあたる人とおなじ草野球チームに入っているのでいただきました。
先週、その人と秋山翔吾選手の弟さんと3人でバッティングセンターに行ってきました。
弟さんも凄いです‼️
近々始まるWBCに秋山翔吾選手も出場するので応援してます🙌



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多く観 よく観 多く聞き よく聞き
多くかぎ よくかぎ 多く味わい よく味わい
多く触れ よく触れ 多く思い よく思い
もって 悟るよりほかに手はない。
出口日出麿(ひでまる)